現代人3C使用率大大提高，眼睛接觸大量藍光，葉黃素可以幫助吸收約一半以上的藍光，葉黃素現今大家必備的保健品，吃了這麼久的葉黃素，你吃對了嗎？和其他保健品可以一起吃嗎？這篇就來跟您說葉黃素該怎麼吃呢？這樣吃最有效！
葉黃素什麼時候吃？
葉黃素屬於「脂溶性」，代表只會融化在油脂中，與油脂併服可以促進腸內微粒產生，攜帶著葉黃素進入血漿以促進吸收，例如：蛋黃是一個有充足葉黃素含量的重要來源，因為蛋黃中含有較多的脂肪含量可以促進葉黃素的吸收。
葉黃素建議攝取時間應在「早餐飯後」，是吸收效果最好的時間，不建議在晚上或是睡前服用，除了因為睡前基本上為空腹之外，夜間和睡覺期間身體的新陳代謝速度會降低，此時服用葉黃素可能會增加肝臟負擔。
葉黃素QA：葉黃素可以空腹吃嗎?
如同上述，因為葉黃素是脂溶性的，當空腹時胃中的脂肪量會很少，缺少脂肪攜帶葉黃素進入血液中，葉黃素的吸收度會大大下降，所以不建議空腹吃葉黃素。
葉黃素吃多久才有效嗎？
葉黃素目標地方是黃斑部，因為葉黃素的脂溶性，所以吸收方式為經過脂蛋白在體內運輸，研究指出從腸道、肝臟、血液中大約8週葉黃素在血液中的濃度有明顯增加，再到視網膜還需要一段時間，大約16週黃斑部色素密度才有明顯得增加。在服用葉黃素12mg，第16週後也有發現視覺敏銳度的提升，並且預防光線對眼睛造成的傷害。
因此，葉黃素需要耐心的長期補充，至少需要吃到「2-4個月」以上，才能真正到達視網膜，開始對眼睛產生保護作用。
葉黃素可以和____一起吃嗎？
現代人保健意識興起，大家每天要吃的保健品都很多種，而葉黃素要早上飯後吃，但早上通常不只是吃葉黃素而已，那其他的保健品可以一起吃嗎？
以下介紹葉黃素能不能跟「B群」、「鈣」、「維他命C」、「魚油」、「蝦紅素」、「鋅」，你遇到的葉黃素使用問題一併告訴你！
1. 葉黃素可以和B群一起吃嗎？
常見的B群成分包括B1、B2、B6、B12、葉酸(B9)、泛酸(B5)、菸鹼酸(B3)、生物素(B7)等，因為維他命B彼此可以促進吸收通常都會一起吃，也都是維持正常代謝重要維生素，維他命B和葉黃素也不會有交互作用，所以以上成分和葉黃素是可以一起食用的。
但若B群裡面含有其他類胡蘿蔔素（例如：beta胡蘿蔔素），葉黃素會抑制beta胡蘿蔔素的吸收，當葉黃素的含量比beta胡蘿蔔素多很多時抑制效果會更明顯，而類胡蘿蔔素也會影響葉黃素的吸收，會建議不要一起吃，間隔兩個小時以上。
2. 葉黃素可以和鈣一起吃嗎？
根據Drug.com醫學網站，鈣和葉黃素沒有交互作用，且兩者在飯後都有較好的吸收效率，因此在飯後可以一起吃鈣和葉黃素，但要注意的是如果食物中含有草酸（例如：菠菜、中藥大黃）或植酸（例如：全麥、胚芽米）可能會影響到鈣的吸收。
3. 葉黃素可以和維他命C一起吃嗎？
葉黃素和維他命C是一起服用可以促進其吸收度，研究中使用18mg葉黃素和2g的維他命C，一起使用會比單獨使用葉黃素來的吸收速度更快，另一個使用500mg維他命C的研究發現到一起服用是沒有影響的，可能跟維他命C服用的劑量有所關係。
4. 葉黃素可以和魚油一起吃嗎？
根據Drug.com醫學網站，魚油和葉黃素之間沒有交互作用，甚至有很多產品都將魚油和葉黃素都坐在同一個膠囊裡面，因此，魚油可以跟葉黃素一起吃，魚油與葉黃素都是屬於『脂溶性維生素』，都適合在飯後食用，而且一起吃會讓兩者的吸收率更好。
5. 葉黃素可以和蝦紅素一起吃嗎？
葉黃素和蝦紅素是可以一起服用的，因為兩者皆為脂溶性，一起吃可以促進彼此吸收度，共服可以讓看出去的色彩對比度增加，也可以提供眼睛更多的保護，因葉黃素和蝦紅素吸收光線的波長是不一樣的。
6. 葉黃素可以和鋅一起吃嗎？
鋅也是一種會集中視網膜可當作很多抗氧化酵素的輔酶，並幫助維他命Ａ的生成，鋅也經常使用在眼睛的保養上，根據Drug.com醫學網站，鋅和葉黃素之間沒有交互作用，不過鋅在飯前會是吸收最好的時候，所以一般不會一起吃，但空腹吃鋅有些人可能會腸胃道不適，可以調整到飯後一起吃。
看完文章後，可以參考藥師三個小結論
- 葉黃素建議在「早餐飯後」服用，會有最好的吸收效果，不建議在晚上或是睡前服用，除了因為空腹外，這些時候服用葉黃素可能會增加肝臟負擔喔！
- 葉黃素是種需要耐心的補充品，建議要吃到「2-4個月」以上，才能到達視網膜，對眼睛產生保護作用喔！
- 會服用葉黃素的人通常都會併服多種的保健食品，汶藥師整理出六種可能會和葉黃素併服的保健品，希望大家都能安心保養眼睛喔！
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資料來源
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