25歲之後皮膚就會停止生長，代謝速度急劇下降，而且對抗自由基的能力也會日趨下降，稍不注意可能就會出現皮膚老化的症狀。「抗老保養」必須從年輕就開始，除了做好肌膚清潔、防曬和保濕外，還能吃什麼保健品來預防老化呢？大家都知道抗氧化的維他命都是抗老好幫手，那益生菌呢？益生菌除了調節腸道功能外，竟然還可以抗老嗎？
以下從「老化如何發生」，跟大家娓娓道來「益生菌如何抗老」！
老化是如何發生的？
隨著年齡增長，肌膚初老的表徵發生時，就代表肌膚進入老化階段了！症狀包含：肌膚乾燥、開始鬆弛、細紋逐漸增多、曬斑產生。如果可以希望都不要遇到上列症狀，要有效抗老，需要先要瞭解皮膚老化原因，老化原因分為內在因子和外在因子：
1. 「內在因子」導致慢性老化
基因、賀爾蒙、皮膚菌叢變化、皮膚酸鹼度提高、減少真皮層的脂肪、降低清除自由基的能力。
2. 「外在因子」導致光老化
紫外光、受傷、污染、感染、吸菸，其中「紫外光」是最主要的老化外在因子，紫外光也會傷害到DNA，導致自由基產生。
抗老是女性一輩子的議題，知道了老化的發生原因後，就是要減少這些因素對皮膚產生影響，而益生菌又是如何對於上減少上述因子的發生，請繼續看下去！
益生菌如何抗老？
益生菌會經由「腸腦皮軸線」會影響到皮膚和腦部健康狀態，腸道菌叢會影響著我們的身體的抗老化的能力，藉由以下為三個益生菌幫助抗老的方式，提供給大家參考！
- 提升皮膚保水度
皮膚乾燥是加速老化進程的其中一因素，有發現到益生菌有助加強皮膚屏障，減少皮膚的水分散失，改善乾燥皮膚。
1) 研究發現外用加上內服益生菌（Streptococcus thermophiles）七天後，皮膚內的「神經醯氨」濃度有上升，神經醯氨作為加強皮膚屏障的要件，不僅可以增加保水度也可幫助保存健康的油脂在皮膚內。
2) 在動物實驗中，口服益生菌（Bifidobacterium breve ），可減少UV光照射後的皮膚水份減少。 - 保護皮膚光老化
光老化是最常見的皮膚老化因子，經過UV光照射，皮膚上會產生自由基破壞皮膚中的膠原蛋白或是彈性蛋白，造成臉部細紋。
韓國的研究甚至發現到Lactobacillus plantarum HY7714益生菌在腸胃道定殖後，會抑制 UVB在皮膚表層的破壞皮膚的訊息傳遞。 - 清除皮膚自由基
不論是外界環境的污染或是在分解食物的時候，都會產生自由基，自由基會破壞皮膚的彈性，並且讓皮膚漸漸變薄。
研究顯示乳酸桿菌會產生超氧化物歧化酶(superoxide dismutases, SODs)，為一種抗氧化酶，可以清除自由基，保護皮膚免除自由基帶來的傷害。
從以上可看出，目前可初步認定「益生菌」可以當作抗老化的營養補充品，但仍然還需要更多的實驗證實！
抗老益生菌怎麼選？
益生菌目前跟抗老相關的議題還很新，較多也到動物實驗的階段，以下提供實驗做出來是有所幫助的益生菌菌種：
Bifidobacterium breve B-3
Lactobacillus plantarum HY7714
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus johnsonii
研究做出來雖然有用，但須注意的是要吃夠量、吃夠久才會有感喔！
建議益生菌選擇：至少要服用1010CFU，並且持續三個月以上，因為目前研究沒有很充足，可以考慮當作在腸胃道保健的一個附加價值喔！
（如果不知道怎麼選益生菌：歡迎點文章傳送門）
看完文章後，可以參考藥師三個小結論
- 皮膚老化症狀包含：肌膚乾燥、開始鬆弛、細紋逐漸增多、曬斑產生。如果要有效抗老，需要先要瞭解皮膚老化原因喔！
- 雖然說益生菌本身必須對人體的健康有所幫助，對某些人是會更有明顯幫助的：「提升皮膚保水度」、「保護皮膚光老化」、「清除皮膚自由基」
- 除了抗老本身就是種長期抗戰外，因為益生菌本身性質關係，吃益生菌要達到感受到抗老效果，吃一兩天是不會有幫助的，建議要吃至少三個月以上會較有感喔！
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資料來源
1.Kober, M. M., & Bowe, W. P. (2015). The effect of probiotics on immune regulation, acne, and photoaging. International journal of women’s dermatology, 1(2), 85–89. https://doi.org/10.1016/j.ijwd.2015.02.0012. Sharma, D., Kober, M. M., & Bowe, W. P. (2016). Anti-Aging Effects of Probiotics. Journal of drugs in dermatology: JDD, 15(1), 9-12.
3. Lee DE, Huh CS, Ra J, Choi ID, Jeong JW, Kim SH, Ryu JH, Seo YK, Koh JS, Lee JH, Sim JH, Ahn YT. Clinical Evidence of Effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study. J Microbiol Biotechnol. 2015 Dec 28;25(12):2160-8. doi: 10.4014/jmb.1509.09021. PMID: 26428734.
4. Yu J, Ma X, Wang X, Cui X, Ding K, Wang S, Han C. Application and mechanism of probiotics in skin care: A review. J Cosmet Dermatol. 2022 Mar;21(3):886-894. doi: 10.1111/jocd.14734. Epub 2022 Jan 8. PMID: 34997993.
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