膠原蛋白何時吃？依照這5守則避免吃錯！

膠原蛋白是愛美女性的日常必需品，所以「膠原蛋白什麼時候吃」、「膠原蛋白不能跟什麼一起吃」是很多人的疑問，汶藥師這篇文章整理大家在吃膠原蛋白會遇到的眾多問題，都在這篇回答大家！但是，膠原蛋白不僅要認真補充，減少流失更重要，最後提供給大家7個減少膠原蛋白流失的皮膚保養方法！

膠原蛋白何時吃？

都已經花錢買貴貴的膠原蛋白胜肽，當然希望都能乖乖進入皮膚裡面，那「膠原蛋白怎麼吃最有效呢？」，下列5點看完絕對讓您更懂膠原蛋白的使用守則：

1. 日常補充

服用膠原蛋白不論在「空腹」、「飯後」或是與其他食物併服都可以，因為任一時間服用都會需要經過腸胃道消化後，在經過血液運輸在需要的地方，但更多資料顯示飯前空腹吸收度會更好，因此如果可以建議在「飯前空腹」食用。

不過，比攝取時間更重要的為是否挑選到「水解型」膠原蛋白，研究顯示經過水解的膠原蛋白會比非水解型的膠原蛋白吸收度，以及在血漿中的胺基酸含量明顯增加很多。

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2. 運動後吃

膠原蛋白屬於一種蛋白質，在運動後補充也會有所幫助。有在運動的人建議在「運動後60分鐘內」攝取膠原蛋白，能較快速的分解和吸收膠原蛋白，輔助運動後的肌肉合成作用。

3. 睡前吃

膠原蛋白也可以在「睡前」食用，在睡前通常處於空腹狀態，吸收效果較良好，膠原蛋白中富含甘胺酸，睡前食用甘胺酸有助有失眠問題的人改善睡眠品質，動物實驗中發現食用甘胺酸後，會降低身體核心溫度，此種機制可能是幫助睡眠的原因。

4. 建議和其他「抗氧化劑」一起吃

在補充的同時最怕的是流失的速度更快，除了要參考本文最後一段的抗老生活習慣調整外。膠原蛋白建議和其他「抗氧化劑」一起吃，「維他命C」作為膠原蛋白合成的輔酶，是最必須和膠原蛋白一起吃的抗氧化劑，其他像是鋅、維他命E和膠原蛋白一起吃，針對老化造成的膠原蛋白流失會更有幫助。

▶膠原蛋白和維他命C有服用順序嗎？

膠原蛋白和維他命C建議是可以同時吃是最好，建議可以一起在「睡前」服用，如果選擇攝取「緩釋劑型」的維他命C，維他命C會緩慢釋放8小時左右，那更不用擔心服用順序的問題。

5. 不要用過熱的水

蠻多膠原蛋白廠商會建議將膠原蛋白加在咖啡、果汁、優格等飲品中飲用，因為膠原蛋白約在30-40度就會變性，因此，膠原蛋白建議與溫或冷的飲品一起食用才能保有活性，而如果要搭配白開水食，建議和溫開水一起吃。

膠原蛋白不能跟什麼一起吃？

膠原蛋白成為女生的每天必須品，知道膠原蛋白不能跟什麼一起吃很重要，膠原蛋白屬於一種蛋白質，實際上沒有特殊的補充禁忌，可以和蠻多保健品一起吃，以下為5種保健品和膠原蛋白之間的交互關係：

1. 膠原蛋白和B群可以一起吃嗎？

膠原蛋白和B群可以在一天之內一起吃，但因為B群建議飯後吃，而膠原蛋白建議在飯前或睡前吃，使用時間上略微不同。建議膠原蛋白和B群可以一起補充，研究顯示如果維他命B2和B6缺乏就可能會影響到膠原蛋合成。

2. 膠原蛋白和鈣可以一起吃嗎？

膠原蛋白和鈣可以一起吃，建議可以飯後一起吃，減少鈣片可能對腸胃道產生的不舒服，並且有研究顯示膠原蛋白和鈣一起吃，可以增加骨鈣素的體內含量，維持骨骼礦物質化的速率，有機會幫助減少骨折風險。

3. 膠原蛋白和魚油可以一起吃嗎？

膠原蛋白和魚油可以在一天內一起吃，但不建議同時吃，因為脂溶性的魚油建議飯後吃可以增加吸收率，而膠原蛋白建議飯前或睡前吃。但研究顯示兩者在一天內一起吃能改善體內發炎反應。

4. 膠原蛋白和Q10可以一起吃嗎？

膠原蛋白和Q10可以一起吃，Q10是脂溶性營養素建議飯後吃，兩者建議飯後一起吃。Q10作用為保護皮膚免於自由基傷害，經常會跟膠原蛋白一起食用，主要是針對改善皺紋。研究中使用Q10 50mg和魚膠原4000mg一起吃，有明顯增加皮膚密度16.1%，兩者一起用都比單獨使用來得有效。

5. 膠原蛋白和益生菌可以一起吃嗎？

根據Drug醫學網站，膠原蛋白和益生菌之間沒有交互作用，膠原蛋白和益生菌可以一起在「飯前」或「睡前」吃。在動物實驗中，多補充益生菌的實驗鼠在傷口中的膠原蛋白生成有比較高，藉由減少發炎反應和加速纖維化過程，所以一起吃是有加分效果的。

避免膠原蛋白流失的生活習慣有哪些？

平均每年會減少皮膚中1%的膠原蛋白含量，因為內部和外在因子造成膠原蛋白流失。內部老化包括抽菸、飲酒和營養素缺乏，而外部老化因子包括UV光照射、不正常生活型態和環境污染。所以不僅要補充膠原蛋白，更要從以下7個生活習慣調整，才能將膠原蛋白保留在臉中：

加強防曬
UV光會造成光老化，就是因為UV光的照射會產生自由基，造成膠原蛋白的破壞，進而讓皮膚乾燥、彈性變差，所以防曬是保護膠原蛋白最重要的一點，防曬乳是每個女生在出門時都必須要擦的，如果在室內可以擦SPF30，室外建議擦SPF50。
補充高蛋白飲食
補充「高蛋白飲食」可以幫助膠原蛋白的生成，因為高蛋白飲食中含有膠原蛋白的原料，包括甘胺酸和脯胺酸。要保護膠原蛋白，建議可以多吃魚、豬肉、雞肉、蛋、乳製品、豆類。
多吃抗氧化物，尤其鋅、維他命Ｃ
只要身體正常運作都會產生自由基，自由基就是讓膠原蛋白流失的一大元兇，要抵消自由基需要抗氧化劑的幫助，例如：蔬果多酚、鋅、維他命Ｃ。其中，鋅不僅可以抗氧化，還可以幫忙膠原蛋的製造，在甲殼類、肉類、核果、全穀類中都有。最後，就是要多補充幫助膠原蛋白生成的「維他命Ｃ」，在柑橘類、莓果類、綠色蔬菜中有很多維他命Ｃ。
戒酒、戒菸或減少接觸二手菸
酒精的代謝會需要消耗身體內許多抗氧化維他命，如果攝取過量會減少皮膚的抗氧化力，以抑制膠原蛋白生成或阻礙皮膚修復。吸菸會使體內氧化壓力變大很多，破壞皮膚或血管內的膠原蛋白，進而影響皮膚健康以及提高心血管疾病風險。不僅吸菸會有皮膚有影響，二手煙、廢氣等環境中的污染源接觸到皮膚，也會都對皮膚產生破壞。
調節壓力
壓力會產生可體松，可體松不僅會造成自由基的產生，還會減少膠原蛋白得生成，很多女生都承受工作和家庭的雙重壓力，建議各位女性要培養運動習慣或是紓解壓力的方式，都會對膠原蛋白的維持有幫助。
充足睡眠
睡眠期間皮膚的血流量會變高，血流量變高代表營養物質到達皮膚的效率會變高，因此夜間皮膚膠原蛋白合成較多，同時也會在睡眠期間修復UV光傷害，所以充足睡眠是獲得皮膚健康的首要條件，建議一般成人平均每天睡7-9小時。
攝取過多糖份或炸物
飲食中有過多的糖分會產生過多醣化產物，醣化產物會破壞膠原蛋白，影響膠原蛋白的功能甚至凋亡，炸物中含有大量的不飽和脂肪酸，對皮膚保養都會有很大的影響。

看完文章後，可以參考藥師三個小結論

膠原蛋白有5項使用守則，「飯前空腹」、「睡前」、「運動後60分鐘內」和維他命Ｃ一起吃，吸收度會比較好一些喔！
膠原蛋白屬於一種蛋白質，沒有特別的使用禁忌，可以和蠻多保健品一起吃，以上列出5種！
汶藥師推薦7種生活習慣，有助保護身體裡面的膠原蛋白不要流失的那麼快喔！

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