現代人的生活習慣不良，愛吃高脂肪、愛吃高含糖、或久坐缺乏運動等，當然也有一部分是因為遺傳，以上都可能是三高的發病原因很多，罹患三高（高血壓、高血脂、高血糖）的人都是在健康檢查時才發現自己有這些問題，三高很常見會演變成慢性疾病，建議剛開始出現這些問題的人可以多注意飲食控制，其中也有很多醫生會建議三高族群多補充魚油，能抗發炎、緩解三高狀況。
那高血脂、高血壓、高血糖這三種情況該怎麼吃魚油、又是如何發揮作用的呢？汶藥師用一篇文章一併告訴你！
膽固醇高吃魚油有效嗎？
現代人因為飲食西化或過多外食，導致膽固醇過高越來越常見，其中魚油有助於代謝膽固醇和三酸甘油脂的「清血路」功能是如何產生的？有高血脂的情況下又該如何選擇魚油？
1. 膽固醇高魚油如何產生效果？
魚油的對降血脂的影響很多方位，從最根本的脂肪基因調控、減少在肝臟的脂肪酸來源、減少脂肪合成，最後當然要加速脂肪酸排出體外
2. 膽固醇高魚油如何選擇？
降血脂的效果DHA的影響比EPA來的大，且高濃度的DHA能提升較多的HDL，但同時也可能會提升LDL，但DHA和EPA降低TG方面兩者效果差異不大。
因此，若是LDL過高者建議選擇「高濃度EPA」的魚油，只有TG特別過高者建議選擇「一般比例」的魚油。
3. 膽固醇高魚油吃多少？
根據美國心臟協會建議，最有效且安全的劑量為4 g/天 的Omega-3（EPA + DHA或單獨EPA)，可作為降低三酸甘油脂(TG)的單獨療法或併用其他降血脂藥物。
高血壓吃魚油有效嗎？
Omega-3不僅藉由降低血脂，清除血脂來降低心臟疾病風險，魚油更能穩定降低血壓，以下根據美國心臟協會的研究，來看魚油能如何幫助高血壓的！
1. 魚油對高血壓怎麼產生效果？
魚油產生降血壓效果的可能因素為提高NO製造，以促進血管舒張，並舒緩血管對正腎上腺素過於敏感造成的過度收縮，讓血管平滑肌放鬆、血壓降低。
2. 高血壓魚油吃多少？
高血壓者補充魚油：2-3g/天，建議最適合的劑量為3g/天Omega-3（DHA+EPA），在每天劑量3g大約可以收縮壓降低2.61 mm Hg，舒張壓1.80 mm Hg ，為魚油能降低最多血壓的劑量。
▶ 45歲以上的族群在「收縮壓」的調控上會更有效。
▶ 若是有高心血管疾病風險者，建議可補充大於3g/天的劑量。
高血糖可以吃魚油嗎？
在三高的最後該來探究「高血糖可以吃魚油嗎？」，魚油中內含單元不飽和脂肪酸（DHA與EPA），以下跟大家說明：魚油與高血糖者之間的關係，以及吃魚油對高血糖狀況的好處。
1. 魚油對血醣高怎麼產生效果？
因為魚油的抗發炎效果，對周邊神經、視神經產生保護作用，預防高血醣引起的視網膜病變和周邊神經炎。再加上，魚油幫助調節血脂，能降低心血管疾病發生率。
2. 血醣高魚油如何選擇？
研究發現使用高EPA/DHA比例（比例介於1-2之間），在降低糖化血色素、空腹血糖、總膽固醇、三酸甘油脂和BMI上都有較好的成效，可以選擇EPA/DHA比例較高的品項。
3. 血醣高魚油吃多少？
高血糖者補充魚油：500mg-2g/天，Omega-3（DHA+EPA），不建議補充過量魚油，可能會提高肝臟的血糖製造，造成血糖調控異常。
經過多個研究整理後發現到：魚油對於血糖的控管主要在於幫助「有代謝症候群的人」或「糖尿病初期的人」，但如果是已經發展成糖尿病的人也可以適量的，來避免糖尿病造成的視網膜病變和心血管疾病併發症。
看完文章後，可以參考藥師三個小結論
- 「高血脂」：魚油主要幫助降TG，但LDL過高者建議選擇高濃度EPA的魚油，只有TG特別過高者建議選擇一般比例的魚油喔！
- 「高血壓」：高血壓者建議最適合的劑量為每天3克的DHA+EPA，舒緩血管的過度緊張！
- 「高血糖」：高血糖者可以適量攝取魚油，來避免高血糖造成多種併發症！
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資料來源
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