維他命Ｃ原本就是很多年長者，為了提升免疫力持續有在補充的營養品，再加上近年來傳染病盛行，維他命Ｃ成為熱銷維生素之一，因此「維他命Ｃ不能跟什麼一起吃？」這個問題成為很多人會問藥師的問題，不管是保健營養素還是藥物，能不能跟維他命Ｃ一起吃，汶藥師在此篇文章整理5個保健品和6個藥品，給大家參考！
維他命Ｃ什麼時候吃最好？
除了不能跟什麼一起吃以外，「維他命C什麼時候吃最有效」是很多人都會有的疑惑，以下簡單說明：
最建議在「早上」和「睡前」各補充一顆500mg緩釋錠，每顆緩釋錠大約可以緩慢釋放維他命Ｃ約八小時，讓整天都有足夠的維他命Ｃ抗氧化力。「早上」的維他命Ｃ抵禦紫外線造成的自由基，而「睡前」維他命Ｃ能輔助賀爾蒙生成，因為夜間是分泌賀爾蒙的時間，以及夜間水分排出的速度慢，維他命Ｃ吸收停留的時間會更長。通常睡前是空腹，若空腹吃會腸胃道不適的人，可以改在「晚餐後」補充。
▶ 相關文章：維他命Ｃ何時吃最有效？6項維他命Ｃ顆粒比較！
維他命C不能和保健品一起吃？
不論是在蔬菜、水果中都可能會吃到維他命Ｃ，其他保健品也是每天都要補充的必要營養素，我們一起來看：維他命Ｃ和以下5種保健品可以一起吃嗎？！
1. 維他命C可以和維他命D一起吃嗎？
維他命C和維他命D彼此之間沒有交互作用，如果一起吃沒有什麼問題，甚至有研究表示一起吃可以改善有代謝症候群病人的生活品質。需要注意的是如果要一起吃，建議是維他命Ｄ和維他命Ｃ飯後同時吃。
2. 維他命C和維他命B群可以一起吃嗎？
維他命B群和維他命C一起吃是沒有交互作用的，甚至還會有協同作用，維他命B和C一起吃會使吸收度更好。維他命B群建議在早晨服用，而維他命Ｃ建議是一天分多次服用，在早晨的時間點是可以吃的！
3. 維他命Ｃ和魚油可以一起吃嗎？
維他命Ｃ和魚油一起吃是沒問題的，因為魚油是脂溶性成分，如果一起吃的話，可選擇一起在飯後補充。但是另人意外的是，有個關於魚油和維他命C併用減少運動造成氣喘的研究，發現同時使用比單獨使用的抗發炎效果來的更好。
4. 維他命Ｃ和鎂可以一起吃嗎？
維他命Ｃ和鎂可以一起吃的，兩者間沒有交互作用。另外，有動物實驗將鎂離子和維他命Ｃ一起注射進關節，作為骨關節炎的治療，研究顯示合併使用可以有效的降低關節狀況惡化和疼痛，維他命Ｃ和鎂離子在注射液中混合沒有問題，那口服當然是可以一起吃的！
5. 維他命Ｃ和鈣可以一起吃嗎？
可以的！不僅不會有負面影響，維他命C還可以促進鈣質吸收，提高鈣質的吸收率。研究顯示柳橙汁和梨子汁能促進小腸內的鈣吸收，維他命Ｃ和鈣片都適合在一天內分多次吃。
維他命Ｃ不能和藥物一起吃？
維他命Ｃ在身體有多方位的功用，不論是慢性病藥物還是一次性藥物，都可能會和維他命Ｃ在同一天服用，那維他命Ｃ和以下6種藥物是否可以一起吃！
1. 維他命Ｃ可以和化療藥一起吃嗎？
有眾多研究在預防和治療癌症，但如果已經在化療治療中還可以吃維他命Ｃ嗎？根據美國國家衛生院資料，維他命Ｃ補充劑可能會和化療或是放射治療有交互作用，可能是因為維他命Ｃ保護腫瘤細胞免於癌症藥物的攻擊，所以不建議在未經醫師允許下自行服用維他命Ｃ！
2. 維他命Ｃ可以和胃藥一起吃嗎？
維他命Ｃ不建議和含鋁的胃藥一起吃，因為，胃藥如果是含鋁制酸劑，高劑量的維他命C會加速小腸中鋁的吸收，增加鋁副作用風險，鋁沈積在身體中的副作用，例如：容易骨折、骨頭疼痛、肌肉無力、和甚至精神障礙。
3. 維他命Ｃ可以和抗凝血劑一起吃嗎？
高劑量的維他命Ｃ可能和抗凝血劑會有交互作用，有案例指出維他命Ｃ可能會抑制warfarin抗凝血的效果。因此，抗凝血劑不建議與高劑量維他命Ｃ一起吃，如果有持續再補充維他命Ｃ，需多加注意凝血狀況。
4. 維他命Ｃ可以和降血脂藥一起吃嗎？
維他命Ｃ可以和降血脂藥，需詢問醫師後才能一起吃！維他命Ｃ和statin類的降血脂藥一起吃可能會影響到降血脂藥的藥效，但此交互作用為單一研究做出來的結果，所以無法確定是否全部的statin類藥物都會被影響。
5. 維他命Ｃ可以和避孕藥一起吃嗎？
和避孕藥（含有雌激素）或其他賀爾蒙製劑一起吃，維他命Ｃ可能會提高雌激素的體內含量，維他命Ｃ不建議和以上藥物一起吃。相對的，口服雌激素也會降低維他命Ｃ的效果。
6. 維他命Ｃ可以和抗生素一起吃嗎？
有部分證據顯示維他命Ｃ會提高部分抗生素（如：四環黴素）的藥物體內濃度，抗生素也會降低維他命Ｃ的效果。因此，有以上交互作用的關係，會建議避免維他命Ｃ和抗生素同時服用喔！
看完文章後，可以參考藥師三個小結論
- 關於最適合吃維他命Ｃ的時間點，如果是一天一顆可以在「睡前」補充，而最建議在「早上」和「睡前」各補充一顆500mg緩釋錠喔！
- 「維他命Ｃ和此5種保健品是否可以一起吃」的問題，會根據每種營養素的一樣而有所區別喔！
- 維他命Ｃ雖然是很常見的營養素，但如果攝取較高劑量的維他命Ｃ和部分藥品一起吃可能會互相影響，需要特別注意喔！
你還可能會想知道的其他藥師文章
資料來源
1. Farag, H., Hosseinzadeh-Attar, M. J., Muhammad, B. A., Esmaillzadeh, A., & Bilbeisi, A. (2018). Comparative effects of vitamin D and vitamin C supplementations with and without endurance physical activity on metabolic syndrome patients: a randomized controlled trial. Diabetology & metabolic syndrome, 10, 80. https://doi.org/10.1186/s13098-018-0384-8
2. Mickleborough, T. D., & Lindley, M. R. (2014). The effect of combining fish oil and vitamin C on airway inflammation and hyperpnea-induced bronchoconstriction in asthma. J Allergy Ther, 5(2).
3. Morcos, S. R., El-Shobaki, F. A., El-Hawary, Z., & Saleh, N. (1976). Effect of vitamin C and carotene on the absorption of calcium from the intestine. Zeitschrift fur Ernahrungswissenschaft, 15(4), 387–390. https://doi.org/10.1007/BF02020506
4. Yao, H., Xu, J., Wang, J., Zhang, Y., Zheng, N., Yue, J., Mi, J., Zheng, L., Dai, B., Huang, W., Yung, S., Hu, P., Ruan, Y., Xue, Q., Ho, K., & Qin, L. (2020). Combination of magnesium ions and vitamin C alleviates synovitis and osteophyte formation in osteoarthritis of mice. Bioactive materials, 6(5), 1341–1352. https://doi.org/10.1016/j.bioactmat.2020.10.016
5. Lee, J. K., Jung, S. H., Lee, S. E., Han, J. H., Jo, E., Park, H. S., Heo, K. S., Kim, D., Park, J. S., & Myung, C. S. (2018). Alleviation of ascorbic acid-induced gastric high acidity by calcium ascorbate in vitro and in vivo. The Korean journal of physiology & pharmacology : official journal of the Korean Physiological Society and the Korean Society of Pharmacology, 22(1), 35–42. https://doi.org/10.4196/kjpp.2018.22.1.35
感謝大家的閱讀！ 這篇文章不知道有沒有幫助到大家呢？
如果有任何問題或是指教，歡迎留言或寄信給汶藥師，有空都會回信並幫您解答喔！
以上文章內容僅供參考，不構成任何醫療建議，實際用藥或保健建議醫療人員會依照個人情況調整！
如有引述請麻煩標註出處，或如有轉載需求請來信詢問！謝謝