夏天用「維他命C發泡錠」泡一杯像柳橙汁風味的氣泡飲料,可以解心中的渴!但是實際上維他命C發泡錠不是隨便泡泡,隨便喝喝的就好,維他命C發泡錠怎麼吃?維他命C錠和維他命C發泡錠,該怎麼選擇?汶藥師在本篇文章,報給您知!
維他命C發泡錠怎麼吃最有效?
補充維他命C發泡錠沒那麼簡單,建議最好遵守此4項守則,能讓維他命C的攝取的更有效率,最後再補充,其他網友經常在詢問的3個維他命C怎麼吃的問題:
- 用冷開水泡
因為維他命C液體對溫度不穩定的性質,因為氧氣、氧化劑、較高的pH值、較高的溫度和其他金屬離子都可能會造成其分解,用冷開水泡可以維持維他命C含量。大多數研究都會將維他命C保持在4度C,因為在較高溫度下,濃度會迅速降低。 - 最好用不透光的杯子泡
同上一點維他命C不穩定的特性,對UV光也很敏感,維他命C濃度會在照射UV光後減少為80%,用不透光的杯子保存度會比較好。 - 分多次喝完
如果維他命發泡錠是1000mg的維他命C含量, 每次喝200-500mg能達到比較好的吸收度,建議可以分兩到三次喝完。也有一錠是180mg維他命C含量的,這種可以盡快喝完。 - 盡量在短時間內喝完,不要久放
維他命C大約都只能維持一小時的穩定,但如果在保持低溫和保存在不透光的容器中,可讓維他命C液體有更好的保存。
維他命C發泡錠和顆粒,哪種比較好?
最常見的維他命C劑型,不外乎發泡錠和顆粒,兩者該怎麼取捨呢?簡單來說,如果怕麻煩和考量到吸收度,建議「顆粒」劑型,那如果不喜歡喝水和不喜歡吃顆粒,可以考慮「發泡錠」,更多細節參考以下4點:
- 個人喜好
有些人會覺得吃維他命C錠劑很像在吃藥,而發泡錠比較像在喝飲料,吃起來比較開心,其實只要是符合每天都會想補充,也會記得補充的情況下,不論是發泡錠或是錠劑都是好的! - 吸收度
維他命C為水溶性,只要進入體內就會溶在水中,並且容易伴隨尿液排出,因為顆粒可以做成「緩釋劑型」,延長釋放的時間,對於吸收度有正向的影響。 - 保存問題
維他命C對光線、空氣、酸鹼值都很敏感,顆粒劑型可以提供防潮的外衣,對長時間的保存較有利。此外,在發泡錠泡入水中後,維他命C接觸空氣的面積變大後,就會加速氧化的速度,不僅要記得縮短飲用時間且要用不透光的杯子泡,錠劑直接吞進去不用考慮這些,就比較方便一些。 - 飲水量
對不喜歡喝水的人來說,用發泡錠來補充維他命C可以增加喝水量,而且因為維他命C在體內會代謝成草酸,進而增加草酸結石的風險,不論補充發泡錠或是顆粒劑型的維他命C,都需要增加飲水量。
維他命C發泡錠推薦有哪些?
整理市面上比較常見的維他命C發泡錠後,發現原本覺得貴的商品其實反而CP值竟然比較高,因為在維他命C的含量上落差很大,就會產生這種差異。以下提供四種維他命C發泡錠商品的比較,給大家參考:
維他命C發泡錠 | 【好立善】 維他命C發泡錠 (檸檬口味 維生素C180) | 【力度伸】 維他命C+D+鋅發泡錠 (黑醋栗口味) | 【拜維佳】 維他命B群發泡錠 柳橙口味 | 【森萊富】 維他命C180發泡錠(檸檬口味) |
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維他命C含量 | 180mg | 1000mg | 500mg | 180mg |
副成分 | 維他命B2 0.5mg | 維他命D 400IU 鋅 10mg | 鈉 446mg 膳食纖維 265 mg | |
評分 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆ | ★★★ |
每100mg維他命C/MOMO價錢 | $4.14 | $2.57 | $5.33 | $5.56 |
評語 | 第二推薦的是「好立善」發泡錠,適合立即泡立即喝完的形式,比較快速且方便。 | 最推薦的是「力度伸系列」的發泡錠,但同時也是因為維他命C劑量比較充足,盡量用避光的瓶子來泡,再分多次喝才會吸收比較好。 | 「拜維佳」發泡錠適合同時沒在吃其他B群的人,可以一次補充維他命C和B群,屬於綜合維他命的類型。 | 「森萊富」發泡錠是單次飲用型,僅含有180mg的維他命C,但有在營養標示中提到含鈉量比較高,如果有高血壓或需限水者要多注意用量。 |
購買連結 | MOMO | MOMO | MOMO | MOMO |
看完文章後,可以參考藥師三個小結論
- 提醒!維他命C發泡錠不能直接放入口中喔!要泡在冷開水中等他起泡完畢,並且需要注意這4個注意事項喔!
- 如果怕麻煩和考量到吸收度,建議「顆粒」劑型,那如果不喜歡喝水和不喜歡吃顆粒,可以考慮「發泡錠」喔!
- 維他命C發泡錠外觀看起來都很好喝,除了口味的先決條件外,汶藥師在以上提出4個品項的比較,若有任何問題歡迎寫信給我喔!
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資料來源
1. Doseděl M, Jirkovský E, Macáková K, Krčmová LK, Javorská L, Pourová J, Mercolini L, Remião F, Nováková L, Mladěnka P, On Behalf Of The Oemonom. Vitamin C-Sources, Physiological Role, Kinetics, Deficiency, Use, Toxicity, and Determination. Nutrients. 2021 Feb 13;13(2):615. doi: 10.3390/nu13020615. PMID: 33668681; PMCID: PMC7918462.
2. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017 Aug 12;9(8):866. doi: 10.3390/nu9080866. PMID: 28805671; PMCID: PMC5579659.
3. Spoelstra-de Man AME, Elbers PWG, Oudemans-Van Straaten HM. Vitamin C: should we supplement? Curr Opin Crit Care. 2018 Aug;24(4):248-255. doi: 10.1097/MCC.0000000000000510. PMID: 29864039; PMCID: PMC6039380.
4. Sattar A, Willman JE, Kolluri R. Possible warfarin resistance due to interaction with ascorbic acid: case report and literature review. Am J Health Syst Pharm. 2013 May 1;70(9):782-6. doi: 10.2146/ajhp110704. PMID: 23592361.
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