在魚油眾多的功效中，「保護眼睛」是3C盛行的現代十分熱門的功能，大家都長期使用電腦、手機，眼睛乾澀，魚油真的能有效保護眼睛嗎？在哪些眼部疾病上有預防的效果呢？在本篇文章都會搭配最新研究來跟大家說明：魚油在「黃斑部病變」、「青光眼」、「乾眼症」的好處！
魚油可以預防黃斑部病變嗎？
每天都在照光的眼睛，會因此而老化，最常見的眼部老化疾病為「黃斑部病變」，對眼睛有很多好處的Omega-3，能幫助減少眼部的老化嗎？以下列出於魚油可能幫助預防的黃斑部病變3個特點：
1. 為什麼會有黃斑部病變？
黃斑部病變是種視網膜上的黃斑部退化的疾病，黃斑部經過老化和光線產生的自由基刺激，使得組織會因此而受損，而且因為黃斑部主要負責中央視線，若有黃斑部病變容易造成失明。
2. 魚油對黃斑部病變有效嗎？
Omega-3脂肪酸有助促進神經元生長和改善神經損傷，在眼部含有大量的DHA有助眼睛的神經保護。更重要的是，DHA為是視網膜感光細胞的主要成分，並且能穿越血視網膜障壁(BRB)到達黃斑部，能針對黃斑部的感光細胞，提供抗氧化力，避免視網膜感光細胞受到光線的傷害。
3. 魚油對黃斑部病變的研究結果？
流行病學研究指出提高Omega-3脂肪酸的攝取量會減少黃斑部病變的風險，另一研究指出EPA和EPA+DHA會明顯降低罹患「黃斑部病變」風險。在另一個研究一起服用：葉黃素＋玉米黃素、抗氧化劑和魚油一整年的時間，也能大幅提升黃斑部色素的密度，以預防眼部病變。
但是，若要預防黃斑部病變或眼睛老化，會更建議補充「葉黃素和玉米黃素」，因為葉黃素和玉米黃素為重要的黃斑部色素，在幫助抵抗光線的傷害和預防黃斑部病變上，會比魚油更直接且重要的。
青光眼可以吃魚油嗎？
青光眼的主要危險因子為高眼壓，當眼壓過高使得眼內液體無法排出，壓迫到視神經導致青光眼，另一致病原因為眼睛神經血液循環不良，造成視神經漸漸缺乏營養而受損，魚油能緩解這些青光眼的危險因子嗎？以下整理出於魚油可能幫助改善青光眼的3個特點：
1. 為什麼眼壓會高？
眼壓是指眼球所承受的壓力，眼睛壓力的決定因素在於「平衡眼內液體的分泌、排出」，如果水狀液沒有正常運作就會使眼睛內液體過多，使眼壓上升。
2. 魚油為什麼對青光眼有效？
研究顯示，和同樣年齡層的人比較，在開放性青光眼的族群中血液中含有較少Omega-3脂肪酸濃度，魚油可能可以幫助改善青光眼的3個特點：
▶ 抗發炎
青光眼為一種慢性發炎疾病，眼部的慢性發炎會造成眼部小肌肉和眼部細胞的受損，會影響到房水分泌和排出的速度，魚油的抗發炎效果能幫助調節睫狀肌和增加水狀液的排出。
▶ 抗氧化
氧化壓力越大，會導致持續的發炎反應、細胞傷害，影響眼壓的水狀液也會越多，而且青光眼的病人發現到有較少流動的抗氧化物（例如：Glutathione）Omega-3的抗氧化效果有機會幫助緩解氧化壓力造成的高眼壓問題。
▶ 改善眼部微血流循環
魚油能改善眼部微血流循環，Omega-3脂肪酸能降低血液黏性，為促進眼睛血流循環的其中一個可能原因，為其中一個魚油在生理上有機會預防青光眼發生的原因。
3. 魚油針對青光眼的研究結果？
2018年的研究中，47位青光眼的病人在服用DHA每天1,050 mg六個月後左眼和右眼分別平均降低眼壓14.7mmHg和15.1mmHg，藉由降低眼壓漸進式舒緩青光眼症狀。
▶ QA：眼壓高可以吃魚油嗎？
眼壓高的人可以吃魚油，並且有機會幫助降低眼壓的！
此項研究是針對「健康人」，尚未確診青光眼者，服用Omega-3脂肪酸每天1500 mg（EPA+DHA）三個月後，達到大約8%的眼壓下降，平均降低14mmHg。
魚油可以治療乾眼症嗎？
眼睛乾的情況可能人人都有可能有發生過，常見症狀為眼睛紅、眼睛乾、眼睛疲累、視力模糊等，但為什麼會眼睛乾就可能沒認真思考過，以下分享3點魚油在乾眼症上幫助的介紹：
1. 為什麼會有乾眼症？
乾眼指的是「淚液分泌量不夠」，可能是淚液層中的油脂層、水液層或黏液素層某一層分泌不足，或者是「眼部持續發炎狀態」、「淚液過度蒸發」或「淚液分布不均」，都可能使無法保持眼球表面的濕潤。
2. 魚油為什麼對乾眼症有效？
研究有發現到吃越多Omega-3的女性，能降低30%的乾眼症風險。魚油能幫助緩解乾眼症狀有三種可能原因：「增強角膜細胞的防護作用」、「有助眼淚分泌量」、「減少眼淚的揮發」，主要是藉由補充眼淚中的脂質分泌，改善眼部的發炎狀態，並且促進血液循環、營養狀態。
3. 魚油針對乾眼症的研究結果？
研究顯示220位電腦使用者中在每天服用600mgOmega-3 ( EPA:360mg/DHA:240) 持續三個月後，發現乾眼症狀改善和淚液蒸發速度降低。對症狀較輕微的、 過度使用3C、或過度戴隱形眼鏡造成的乾眼症，皆可考慮透過補充魚油，並且持續補充600-1000mg的魚油，來嘗試緩解眼睛乾的症狀。
▶ 相關文章：乾眼吃魚油有用嗎？3個功效保養乾眼！
看完文章後，可以參考藥師三個小結論
- 過度使用3C或是經常在黑暗處使用3C，都會增加「黃斑部病變」的風險，因為提供抗氧化，來避免視網膜感光細胞受到光線的傷害。
- 魚油幫助抗發炎、抗氧化、和改善眼部微血流循環，研究發現有助降低眼壓，可能可以輔助青光眼的治療！
- 魚油可能藉由「增強角膜細胞的防護作用」、「有助眼淚分泌量」和「減少眼淚的揮發」等幫助乾眼症舒緩，並有三種更適合因乾眼症補充魚油的人，提供給大家參考喔！
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資料來源
1. Downie, L. E., & Vingrys, A. J. (2018). Oral Omega-3 Supplementation Lowers Intraocular Pressure in Normotensive Adults. Translational vision science & technology, 7(3), 1. https://doi.org/10.1167/tvst.7.3.1
2. Merle, B. M., Benlian, P., Puche, N., Bassols, A., Delcourt, C., Souied, E. H., & Nutritional AMD Treatment 2 Study Group (2014). Circulating omega-3 Fatty acids and neovascular age-related macular degeneration. Investigative ophthalmology & visual science, 55(3), 2010–2019. https://doi.org/10.1167/iovs.14-13916
3. Romeo Villadóniga, S., Rodríguez García, E., Sagastagoia Epelde, O., Álvarez Díaz, M. D., & Domingo Pedrol, J. C. (2018). Effects of Oral Supplementation with Docosahexaenoic Acid (DHA) plus Antioxidants in Pseudoexfoliative Glaucoma: A 6-Month Open-Label Randomized Trial. Journal of ophthalmology, 2018, 8259371. https://doi.org/10.1155/2018/8259371
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