現代工作壓力大,經常腸胃道出了問題!而補充益生菌因為其腸道保健效用變成了現今的一種習慣,益生菌顧名思義為有益身體健康的「細菌」,不論如何還是一種細菌,細菌真的能幫助身體健康嗎?你真的了解益生菌嗎?或者誰不適合吃益生菌嗎?這篇文章告訴你!讓你益生菌安心吃、腸胃好!
益生菌是什麼?
益生菌的定義為一種微生物,當攝取足夠的量時,能對宿主產生健康功效。一般來說,益生菌存在於發酵的食物中,例如:優格、泡菜、味噌、康普茶中。益生菌被認為能藉由重建腸道菌叢的平衡來調節免疫系統,越來越多的研究針對補充益生菌的好處,包括過敏、減肥、心血管疾病、憂鬱、糖尿病等疾病。
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誰不適合吃益生菌嗎?
一般來說,如果身體健康的情況下,補充益生菌都是安全且沒有問題的。但因為本身依舊為細菌,在免疫力低下或是部分腸胃道疾病的病人身上可能會導致疾病加重,請大家在吃益生菌之前要多多注意自身身體狀況!以下為5種臨床上有提出曾經有發生案例的情況:
- 對副成分產生過敏
在益生菌產品裡面可能會有乳糖或麩質成分,因此對部分成分有過敏的人,在選擇益生菌之前建議要先看過商品標示後再選購。 - 服用調節免疫的藥物
因為器官移植或其他發炎性疾病而在服用免疫抑制劑(如類固醇)者或化療患者,因為白血球數量驟降,進而免疫力下降,可能會讓在腸胃道居住的益生菌進入血液中,較嚴重的情況可能引發敗血症的。 - 嚴重腸胃道疾病
嚴重腸胃道疾病若腸胃道胃黏膜或十二指腸黏膜潰瘍出血、短腸症候群,因為腸胃道結構上有問題,例如有破洞或腸道屏障不完全,可能會讓益生菌或是壞菌移動到血液當中,引起感染或是敗血症。 - 器官功能不完全
部分益生菌可能會影響到血小板的凝集和部分酵素的產生,尤其是有心臟相關疾病或是心臟近期有手術,皆需要注意不要自行服用益生菌,不然可能會增加心內膜炎的風險。 - 高齡長輩
高齡長者,尤其是有合併糖尿病、癌症病史、肝臟移植或肝臟疾病者,容易因為補充益生菌之後,導致身體有部分發炎(例如肺炎、肝囊腫)的情況發生,雖然這種情況發生機率非常低,甚至現在只有一個案例報告,但為了長輩的身體健康小心且安全的身體調理更重要!
有以上5種狀況時,不建議自行服用益生菌,如果有特殊需要,建議在詢問過醫師後再使用益生菌。
如何安全吃益生菌?
益生菌雖然有益身體健康,但須注意的是上述有五種狀況的人不建議自行服用益生菌。那其他健康族群該如何安全地吃益生菌,並且得到期望中的效果呢?建議可以遵守以下三種「安全吃益生菌法」,提供給您參考:
- 檢查商標上標記(成分、食品安全認證)
為了避免對副成分過敏或是吃下去太多的添加物,記得要先看商標的地方商品是否確實的註記。若副成分、劑量資訊,或甚至食品安全認證等都有確實登記在商品外盒上的廠商會是比較有保障的喔! - 注意特定益生菌功能是否有相關研究
挑選益生菌時,可以多注意益生菌是否有相關研究,現在很多益生菌都會有特定的功效,並且會經過研究證實,不論是動物實驗或是人體臨床實驗,都會是安全且優良益生菌產品的參考依據。 - 依照產品指示服用
因為每項益生菌產品在誕生時,廠商都會依照其菌株特性來選擇每一包內含的菌株數量,並在產品外盒上寫上使用方式,所以依照產品指示服用能確保正確使用益生菌。
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看完文章後,可以參考藥師三個小結論
- 益生菌能藉由重建腸道菌叢的平衡,來調節免疫系統、代謝系統等,目前有越來越多的研究提出補充益生菌的好處!
- 在身體健康的情況下,補充益生菌都是安全的,但因為益生菌本身依舊為細菌,在5種情況時可能會有不良影響!
- 除了要注意身體狀況後再服用益生菌之外,建議可以遵守此三種「安全吃益生菌法」,提供給您參考!
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資料來源
1. Castro-González JM, Castro P, Sandoval H, Castro-Sandoval D. Probiotic Lactobacilli Precautions. Front Microbiol. 2019 Mar 12;10:375. doi: 10.3389/fmicb.2019.00375. PMID: 30915041; PMCID: PMC6423001.
2. Kothari, D., Patel, S., & Kim, S. K. (2019). Probiotic supplements might not be universally-effective and safe: A review. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie, 111, 537–547. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.12.104
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